Kibbe (Yaqin Sharq uslubidagi patnisli köfte)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 2 stakan mayda bulg'or
• 500 g kam yog'li qiyma go'sht
• 1 piyoz, ziravorlar, doljin, tuz
• To'ldirish uchun: 300 g qiyma, piyoz va maydalangan yong'oq

Tayyorlash

1. 1

   Bulgur va qiyma ziravorlar bilan birga xamir konsistensiyasiga kelguncha yoğurun.

2. 2

   To'ldirish uchun alohida tovada qiyma va yong'oq bilan qovuriladi.

3. 3

   Yog'langan patnisga bulg'or aralashmasining yarmini yoyib, ustiga tiqmani qo'ying va qolgan bulg'or bilan yoping.

4. 4

   Uni tilimga kesib, ustiga zaytun moyini seping va duxovkada 190 darajada qizarguncha pishiring.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.