Kornish pastasi (an'anaviy korniş go'shtli pirogi)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/5)

• Pirog xamiri uchun: 3 stakan un, 150 g sariyog ', suv va tuz.
• To'ldirish: 350 g mol go'shti yoki antrekot (juda mayda kubiklarga to'g'ralgan)
• 1 kartoshka va 1 kichik piyoz va sholg'om (juda mayda kubiklarga kesilgan)
• Ko'p qora qalampir, tuz va sariyog 'bo'laklari
• Tuxum sarig'i

Tayyorlash

1. 1

   Pirog xamirini un va sariyog 'bilan maydalangan konsistensiyaga yoğurun va dam oling.

2. 2

   Katta idishda xom go'sht, kartoshka, piyoz va sholg'omni qora qalampir va tuz bilan aralashtiring.

3. 3

   Xamirni aylana shaklida yoyib, o'rtasiga to'ldirishni qo'ying, ustiga kichik bir bo'lak sariyog' qo'ying, chetlarini buklang va yarim oy shaklida yoping.

4. 4

   Unga tuxum sarig'i surtib, 190 darajada qizdirilgan duxovkada 50 daqiqa davomida ichi pishib, xamiri qizarguncha pishiring.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.