Köttbullar (shved go'shti)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g mol go'shti va 200 g qo'zichoq qiyma
• Yarim stakan sutga namlangan eskirgan non bo'laklari (panade).
• 1 kichik piyoz (sariyog'da qovurilgan), xushbo'y qalampir, maydalangan muskat yong'og'i, tuz, qora murch
• Jigarrang sous uchun: 3 osh qoshiq sariyog ', 3 osh qoshiq un, 2 stakan bulon va yarim stakan suyuq qaymoq.
• Xizmat qilish uchun: kartoshka pyuresi va qizil smorodina / lingonberry murabbo

Tayyorlash

1. 1

   Qiymani sutga namlangan non bo'laklari, qovurilgan piyoz va ziravorlar bilan yaxshilab yoğurun va ularni mayda yong'oq kattaligidagi to'plarga aylantiring.

2. 2

   Go'shtni sariyog' bilan skovorodkada pishiring, ularni har tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar aylantiring, so'ngra ularni bir chetga qo'ying.

3. 3

   Xuddi shu skovorodkada sariyog 'va unni qovuring, bulon va qaymoq qo'shing va silliq jigarrang sousni pishiring.

4. 4

   Go'shtli go'shtni sousga qaytaring, ularni 5 daqiqa qaynatib oling, so'ngra kartoshka pyuresi va murabbo bilan xizmat qiling.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.