Kulebiya (baliq/go'shtli ruscha yopiq pirog)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/5)

• 2 qatlamli pirog yoki xamirturush xamiri
• 400 g qizil ikra filetosi
• 1 stakan qaynatilgan guruch, 200 g qovurilgan qo'ziqorin va karamellangan piyoz
• Qaynatilgan tuxum bo'laklari va yangi arpabodiyon
• Tuxum sarig'i (to'ldirish uchun)

Tayyorlash

1. 1

   Xamirning birinchi qatlamini patnisga yoying. Baza ustiga qaynatilgan guruchni yoyib chiqing.

2. 2

   Sote qilingan qo'ziqorinlarni, qizil ikra filetosini, karamellangan piyozni, arpabodiyonni va qaynatilgan tuxum bo'laklarini navbati bilan qatlamlarga joylashtiring.

3. 3

   Xamirning ikkinchi qatlamini ustiga qo'ying, qirralarini mahkam bog'lab, havo teshiklarini yarating.

4. 4

   Uni tuxum sarig'i bilan surting va 180 darajada qizdirilgan pechda 45 daqiqa davomida xamir oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.