Lahori Nixari (Sekin pishirilgan qo'zi go'shti)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg suyakli qo'zichoq yoki dana go'shti
• 2 osh qoshiq Nihari Masala (arpabodiyon, koriander, kardamon, zanjabil, chinnigullar)
• 3 osh qoshiq un (suv bilan suyultirilgan)
• Ghee (tiniq sariyog '), julienlangan yangi zanjabil, achchiq qalampir va limon bo'laklari

Tayyorlash

1. 1

   Go'shtni zanjabil va sarimsoq bilan sarimsoq yog'ida yoping, Nihari ziravorlarini qo'shing va qovuring.

2. 2

   Ko'p miqdorda suv qo'shing va go'sht suyaklardan ajralmaguncha qopqog'i yopiq holda kamida 2,5 soat pishiring.

3. 3

   Sos qalin baxmal mustahkamlikka ega bo'lguncha suvda suyultirilgan unni asta-sekin qo'shing.

4. 4

   Issiq Naan noni bilan xizmat qiling, yog', julienlangan zanjabil va yangi koriander bilan sug'orib oling.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.