Lapskaus (Norvegiya güveç / go'shtli kartoshka)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 600 g mol go'shti (yoki qo'zichoq)
• 4 ta kartoshka, 3 ta sabzi va yarim selderey ildizi (tug'ralgan)
• 1 piyoz, bulon, tuz, qora murch va dafna yaprog'i
• Yangi tug'ralgan maydanoz

Tayyorlash

1. 1

   Go'shtni katta quyma temir qozonda ozgina yog'ga solib, piyoz qo'shing.

2. 2

   Kartoshka, sabzi, selderey kubiklari va dafna yaprog'i bilan birga yopish uchun etarlicha issiq bulonni qo'shing.

3. 3

   Go'sht va sabzavotlar to'liq yumshoq bo'lgunga qadar kamida 1,5 soat davomida past olovda qopqog'i yopiq holda pishiring.

4. 4

   Sabzavotlarning bir qismini qoshiq bilan muloyimlik bilan maydalab, ularga sho'rva-kostryulka konsistensiyasini bering va maydanoz bilan xizmat qiling.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.