Qo'zi go'shti bilan Maqluba

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g kubikli qo'zi go'shti (qaynatilgan)
• 2 baqlajon (halqalarga kesilgan va qovurilgan)
• 2 stakan basmati guruch
• Xushbo'y qalampir, doljin, qora qalampir, tuz
• Sariyog 'va bulon

Tayyorlash

1. 1

   Qovurilgan baqlajon va qaynatilgan go‘shtlarni tartib bilan katta qozon tagiga qo‘ying.

2. 2

   Yuvilgan baharatlı guruch qo'shing va issiq bulonni quying.

3. 3

   Guruch suvini o'zlashtirguncha past olovda pishiring.

4. 4

   Pishirgandan so'ng, qozonni katta tarelkaga (maqluba) teskari aylantirib, qolipga o'xshab xizmat qiling.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.