Musaka na Bugarski (bolgar uslubidagi kartoshka Musaka)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 4 ta katta kartoshka (tug'ralgan)
• 400 g qiyma, 1 bosh piyoz, tomat pastasi, maydalangan qalampir
• To'ldirish uchun sous: 1,5 stakan qatiq, 2 dona tuxum, 1 osh qoshiq un
• yog' va tuz

Tayyorlash

1. 1

   Kartoshka kublarini ozgina yog'da qovuring va ularni pishirish tepsisining pastki qismiga yoying.

2. 2

   Alohida skovorodkada piyoz va tomat pastasi bilan maydalangan go'shtni qovuring va kartoshka ustiga teng ravishda yoying.

3. 3

   Uni yopish uchun etarlicha issiq suv qo'shing va kartoshka yumshoq bo'lguncha 190 daraja pechda 30 daqiqa davomida pishiring.

4. 4

   Yogurt, tuxum va unni aralashtiring, idishga quying va oltin jigarrang bo'lgunga qadar yana 10 daqiqa pishiring.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.