Pollo al Ajillo (sarimsoqli tovuq)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg tovuq bo'laklari suyaklari bilan (kichik bo'laklarga bo'linadi)
• 10 chinnigullar sarimsoq (tozalangan, ozgina maydalangan)
• Yarim stakan quruq oq sharob yoki tovuq suvi
• Yangi kekik, dafna yaprog'i
• Qo'shimcha zaytun moyi, tuz, qora murch

Tayyorlash

1. 1

   Qobiqli sarimsoqni zaytun moyida xushbo'y hidi yog'ga o'tguncha qovuring va idishdan olib tashlang.

2. 2

   Tovuq bo'laklarini bir xil yog'ga qo'shing va ikkala tomoni oltin jigarrang bo'lguncha yuqori olovda pishiring.

3. 3

   Sarimsoqni qozonga qaytaring, sharob va yangi o'tlarni qo'shing va sous qalinlashguncha 15 daqiqa davomida yopiq holda pishiring.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.