Satay Ayam (Yong'oq sousi bilan Malayziya tovuq shishi)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g tovuq ko'kragi (tug'ralgan)
• Marinad: zerdeçal, limon o'tlari pastasi, koriander, palma shakar, sarimsoq
• Yong'oq sousi: 1 stakan qovurilgan maydalangan yeryong'oq, Sambal sousi, hindiston yong'og'i suti, tamarind va palma shakari
• Xizmat qilish uchun: kub shaklida bodring va qizil piyoz

Tayyorlash

1. 1

   Tovuq kublarini kamida 2 soat davomida zerdeçal tuzlamasida namlang va ularni bambukdan yasalgan shishlarga bog'lang.

2. 2

   Ezilgan yeryong'oq, sambal, hindiston yong'og'i suti va palma shakarini yirtqichlardan qalinlashguncha qaynatib, yeryong'oq sousini tayyorlang.

3. 3

   Tovuq shishlarini ko'mir panjarasida yoki cho'yan skovorodkada karamellashguncha 8-10 daqiqa davomida pishiring.

4. 4

   Issiq tovuq shishlarini issiq yeryong'oq sousi, bodring va piyoz bo'laklari bilan idishga soling.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.