Wiener Shnitzel (Vena shnitseli)

Masalliqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 2 bo'lak mol go'shti yoki sirloin (bolg'a bilan maydalangan)
• Yarim stakan un, 2 dona ko'pirtirilgan tuxum, 1 stakan non bo'lagi yoki Panko
• Qovurish uchun mo'l-ko'l sariyog 'va yog' aralashmasi
• Xizmat qilish uchun: limon bo'laklari va frantsuz kartoshkalari

Tayyorlash

1. 1

   Go'shtni cho'zilgan plyonka orasiga qo'ying va go'sht bolg'asi yordamida bir xil ingichka bo'laklarga (taxminan yarim dyuym) aylantiring.

2. 2

   Go'shtni un, ko'pirtirilgan tuxum va non bo'laklariga soling (non bo'laklarini bosmasdan, muloyimlik bilan surting).

3. 3

   Katta skovorodkada ko'p sariyog 'va yog'ni qizdiring va shnitzel qo'shing; Uning ustiga qoshiq bilan issiq yog'ni to'kib tashlang, yog'da suzishiga imkon bering.

4. 4

   Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ikkala tomondan 3-4 daqiqa davomida pishiring va limon bo'laklari bilan issiq xizmat qiling.

Baholash

★ 0,0 · 0 baho

Baho va izoh uchun kir.

Izohlar

Hali izoh yo'q.