Món chính
Airag / Ayran (Sữa ngựa lên men)
Một thức uống Mông Cổ truyền thống có ga và chua nhẹ được làm bằng cách lên men sữa ngựa cái trong những loại da đặc biệt.
5 phút
Cho 4 người
Dễ
★ 0,0 0 lượt chấm
Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/2)
Cách làm
-
1
Sữa ngựa tươi được đựng trong da hoặc hộp đựng bằng da đặc biệt.
-
2
Nấm men được thêm vào và được sục khí theo cách truyền thống bằng cách lắc nó hàng trăm lần bằng que gỗ trong suốt cả ngày.
-
3
Khi nó lên men và có cấu trúc hơi chua, chua và sủi bọt, nó sẽ được phục vụ lạnh cho khách trong cốc.
Chấm điểm
★ 0,0 · 0 lượt chấm
Bình luận
Chưa có bình luận.