Apfelstrudel (Strudel táo của Đức)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/3)

• Bột nhào: 1,5 chén bột mì, 1 quả trứng, 1 thìa cà phê giấm, 1/4 cốc nước ấm và 2 thìa dầu.
• Nhân: 5 quả táo chua (thái hạt lựu), nửa ly đường nâu, nửa ly nho khô, hạnh nhân vụn, quế.
• Phần topping: Bơ tan chảy và đường bột

Cách làm

1. 1

   Nhào một khối bột đàn hồi với bột mì và các nguyên liệu, để bột nghỉ rồi cán mỏng đủ để đọc báo, dùng khăn lau trên miếng vải có rắc bột mì.

2. 2

   Để làm nhân, trộn táo, nho khô, quế và hạnh nhân rồi phết lên bột.

3. 3

   Dùng khăn quấn thành cuộn, chuyển bánh vào khay nướng và phết một lớp bơ tan chảy lên trên.

4. 4

   Nướng trong lò ở 190 độ trong 40 phút cho đến khi vàng và giòn, rắc đường bột và dùng nóng.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.