Món chính
Arepas con Queso (Bánh ngô và nhân phô mai Colombia/Venezuela)
Đĩa làm từ bột ngô nấu sẵn đặc biệt được nấu chín trong chảo, mở ở giữa và chứa đầy phô mai tan chảy.
30 phút
Cho 4 người
Dễ
★ 0,0 0 lượt chấm
Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)
Cách làm
-
1
Trộn bột ngô, muối, bơ tan chảy và nước ấm vào tô sâu lòng, nhào bột mịn, mềm rồi để bột nghỉ 5 phút.
-
2
Lấy những quả bóng có kích thước bằng quả trứng từ bột và nặn chúng thành những đĩa phẳng dày (arepas).
-
3
Nấu trên chảo với một ít dầu ô liu trong 7-8 phút cho cả hai mặt cho đến khi hình thành lớp vỏ hơi caramen.
-
4
Dùng dao cắt mép miếng bánh đã nấu chín, cho nhiều phô mai vào bên trong và dùng nóng.
Chấm điểm
★ 0,0 · 0 lượt chấm
Bình luận
Chưa có bình luận.