Ayam Goreng Berempah (Gà rán giòn cay Malaysia)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 800 g miếng đùi/đùi gà rút xương
• Nước xốt: 2 cọng sả, 2 cm riềng, 3 tép tỏi, 1 thìa bột nghệ, 1 thìa hạt ngò, tinh bột ngô.
• Lá cà ri tươi (Daun Kari)
• Nhiều dầu để chiên

Cách làm

1. 1

   Nghiền sả, riềng, tỏi và gia vị trong máy xay thực phẩm, phủ tinh bột ngô lên gà và ướp trong 1 giờ.

2. 2

   Thêm lá cà ri tươi và miếng thịt gà vào dầu nóng.

3. 3

   Nướng khoảng 12-15 phút cho đến khi gà có lớp vỏ vàng, giòn bên ngoài và bên trong chín.

4. 4

   Ăn nóng với vụn gia vị giòn.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.