Súp Balkan (Với Gia Vị Thịt Bò Và Sữa Chua)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g thịt bò viên (luộc trước cho mềm)
• 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 2 tép tỏi
• Phần nước sốt: 1 lòng đỏ trứng, 3 thìa sữa chua, 1 thìa bột mì và nước cốt của nửa quả chanh.
• Bơ và ớt đỏ

Cách làm

1. 1

   Giữ thịt luộc trong nước ép riêng và xào hành tây và cà rốt trong bơ.

2. 2

   Cho nước dùng và thịt luộc vào nồi đun sôi trong 20 phút.

3. 3

   Chuẩn bị nước xốt bằng cách đánh lòng đỏ trứng, sữa chua, bột mì và nước cốt chanh vào một bát riêng. Thêm nước súp nóng để chuẩn bị nước xốt.

4. 4

   Từ từ đổ gia vị vào súp, đun sôi rồi rưới bơ ớt cay vào.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.