Bánh Xèo (Bánh xèo Việt Nam)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 1 chén bột gạo và 2 muỗng canh tinh bột
• Nửa thìa cà phê bột nghệ (để có màu vàng)
• 1 cốc nước cốt dừa và nước
• Phần nhân: Tôm, thịt lợn/gà thái lát mỏng, giá đỗ và hành lá.

Cách làm

1. 1

   Trộn bột gạo, tinh bột, nghệ, nước cốt dừa và nước thành hỗn hợp bột bánh crepe mịn.

2. 2

   Đổ một ít dầu vào chảo nóng, xào thịt và tôm rồi dùng muôi dàn mỏng bột bánh crepe lên trên.

3. 3

   Rắc giá đỗ vào bên trong, đậy nắp chảo, nấu cho đến khi mép giòn thì gấp lại và dùng kèm với rau thơm tươi.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.