Bibimbap cổ điển

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 2 chén cơm Hàn Quốc luộc
• 150 g thịt bò thái sợi (xào xì dầu và dầu mè)
• Rau bina, bí xanh, cà rốt, nấm và mầm đậu nành (xào riêng)
• 2 quả trứng
• Phần nước sốt: 2 thìa Gochujang (tương ớt Hàn Quốc), 1 thìa dầu mè, 1 thìa cà phê đường và hạt vừng.

Cách làm

1. 1

   Xào riêng rau bina, bí xanh, cà rốt và nấm trên chảo với một ít dầu mè rồi để sang một bên.

2. 2

   Làm nước sốt mịn bằng cách đánh bột gochujang với dầu mè, đường và một ít nước.

3. 3

   Đặt cơm nóng xuống đáy bát, xếp rau, thịt lên trên như chiếc quạt.

4. 4

   Đặt một quả trứng chiên với lòng đỏ chảy vào giữa, rưới nước sốt Gochujang nóng hổi rồi thưởng thức.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.