Biryani (Cơm gà Ấn Độ)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 2 chén gạo Basmati (luộc)
• 500 g miếng thịt gà (ướp với sữa chua và gia vị)
• 2 củ hành tây (thái nhỏ và caramen)
• Nghệ tây, bạch đậu khấu, đinh hương, quế
• Bơ và lá bạc hà tươi

Cách làm

1. 1

   Đun sôi gạo basmati nửa chín với tất cả gia vị rồi để ráo nước.

2. 2

   Nấu thịt gà đã ướp dưới đáy nồi.

3. 3

   Xếp cơm đồ, hành tây caramen và nước nghệ tây lên trên miếng gà.

4. 4

   Đậy chặt nắp nồi và nấu trên lửa nhỏ (phương pháp truyền) trong 25 phút.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.