Blini (Bánh Crepe mỏng kiểu Nga)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/3)

• 1,5 chén bột mì, 1 gói men hòa tan, 1 thìa cà phê đường
• 1,5 cốc sữa ấm, 2 quả trứng, 2 thìa bơ tan chảy
• Để phục vụ: cá hồi hun khói, kem chua hoặc bơ và mật ong

Cách làm

1. 1

   Làm bột bánh kếp men bằng cách trộn sữa, men, đường và bột mì rồi để bột nở trong 45 phút.

2. 2

   Thêm trứng và bơ tan chảy vào hỗn hợp đang nổi và trộn nhẹ nhàng.

3. 3

   Múc từng phần nhỏ vào chảo dầu và chiên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.

4. 4

   Ăn mặn bằng cách cho cá hồi hun khói và kem chua lên trên, hoặc ăn ngọt bằng cách phết bơ và mật ong.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.