Börek s Sirom (Bánh ngọt cuộn phô mai kiểu Balkan)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 4 miếng bột phyllo (hoặc bột nhào tự làm)
• 300 g phô mai sữa đông và 150 g phô mai trắng nghiền
• Phần nước sốt: Nửa ly dầu, nửa ly sữa và 1 quả trứng.
• Miếng bơ để phủ lên trên

Cách làm

1. 1

   Chuẩn bị nước sốt bằng cách đánh sữa, dầu và trứng.

2. 2

   Trải bột lên quầy, phết nước sốt, rắc hỗn hợp phô mai và quấn lỏng lẻo dưới dạng cuộn.

3. 3

   Bọc cuộn bánh theo hình con ốc (xoắn ốc), bắt đầu từ giữa khay nướng.

4. 4

   Đổ phần nước sốt còn lại lên trên và nướng trong lò ở nhiệt độ 190 độ trong 40 phút cho đến khi nước sốt chuyển sang màu nâu vàng.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.