Bratwurst mit Sauerkraut (Xúc xích húng tây và dưa cải chua)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 4-6 chiếc xúc xích Bratwurst kiểu Đức loại ngon
• 2 chén dưa cải (dưa cải chua - rửa sạch, để ráo nước)
• 1 củ hành tây, 1 quả táo (thái hạt lựu)
• Nửa ly rượu trắng hoặc nước dùng
• Hạt cây bách xù, thì là và mù tạt

Cách làm

1. 1

   Phi thơm hành tây và táo cắt nhỏ trong chảo, thêm dưa cải chua đã ráo nước và hạt bách xù vào.

2. 2

   Đổ rượu trắng vào và làm mềm bắp cải trên lửa nhỏ trong 15 phút, đậy nắp lại.

3. 3

   Nướng xúc xích trong chảo riêng cho đến khi bên ngoài có màu vàng nâu.

4. 4

   Trải bắp cải chua nóng lên trên đế, đặt xúc xích nướng lên trên và dùng kèm mù tạt Đức.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.