Buuz (Bánh bao hấp cỡ lớn kiểu Mông Cổ)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/3)

• Phần bột: 3 chén bột mì, nước và muối
• Nhân: 500 g thịt băm (tốt nhất là trộn thịt cừu/bò), 2 củ hành tây thái nhỏ, muối, tiêu đen, thì là.
• bơ để phủ lên trên

Cách làm

1. 1

   Nhào khối bột mềm với bột mì, nước và muối, để bột nghỉ rồi chia thành từng miếng nhỏ và vo tròn.

2. 2

   Chuẩn bị món nhồi ngon ngọt bằng cách trộn thịt băm sống, nhiều hành tây và gia vị.

3. 3

   Cho vữa vào giữa khối bột, gấp đôi lên trên và phủ thành dạng ụ nhỏ (dạng lều nắng/ger).

4. 4

   Hấp trong nồi hấp đã phết mỡ ở lửa lớn trong 25 phút và ăn khi còn nóng, phết bơ.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.