Cà ri gà Katsu (Cà ri gà kiểu Nhật)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 4 ức gà (làm mỏng)
• Bột mì, trứng đánh và Panko (mụn bánh mì Nhật Bản)
• Phần sốt cà ri: 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây (thái hạt lựu)
• 2 khối cà ri Nhật (hoặc bột cà ri, mật ong, nước tương, nước dùng)
• Cháo luộc cơm Nhật

Cách làm

1. 1

   Xào hành tây, cà rốt và khoai tây, thêm nước dùng và khối cà ri rồi nấu nước sốt cà ri đặc.

2. 2

   Lăn ức gà qua bột mì, trứng và Panko rồi chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu.

3. 3

   Đặt cơm luộc ở một bên đĩa phục vụ và gà giòn thái lát ở bên kia.

4. 4

   Phục vụ bằng cách rưới nhiều nước sốt cà ri nóng lên gà và cơm.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.