Causa Rellena (Salad khoai tây và gà nhiều lớp của Peru)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg khoai tây (luộc và nghiền khi còn nóng)
• 3 muỗng canh tương ớt vàng (bột Ají amarillo) và nước cốt chanh
• Nhân: 250 g ức gà luộc xé nhỏ, sốt mayonnaise, bơ cắt lát
• Dầu ô liu và muối

Cách làm

1. 1

   Nhào khoai tây nghiền nóng với tương ớt vàng, nước cốt chanh, dầu ô liu và muối cho đến khi thành một khối bột mịn, màu vàng.

2. 2

   Nhấn và trải một nửa số khoai tây nghiền xuống đáy khuôn.

3. 3

   Xếp bơ thái mỏng và thịt gà xé trộn với sốt mayonnaise thành từng lớp.

4. 4

   Phủ nó bằng khoai tây nghiền còn lại, cắt lát và dùng lạnh.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.