Món Nghêu Chowder Kiểu New York (Nghêu Chowder)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 2 lon hàu bóc vỏ hoặc mực/tôm miếng (có nước ép)
• 150 g thịt hun khói hoặc thịt bê giăm bông (thái hạt lựu)
• 2 củ khoai tây (thái hạt lựu), 1 củ hành tây, 2 cọng cần tây
• 2 thìa bột mì, 2 cốc nước luộc cá/gà, 1 cốc kem lỏng

Cách làm

1. 1

   Nướng thịt hun khói trong nồi cho đến khi giòn rồi đặt sang một bên.

2. 2

   Xào hành tây, cần tây và khoai tây trong cùng một loại dầu, thêm bột mì vào xào cho đến khi có mùi thơm.

3. 3

   Thêm nước luộc cá và nước luộc hàu vào đun cho đến khi khoai tây mềm.

4. 4

   Thêm hải sản và kem, nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút, sau đó dùng với thịt giòn.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.