Món chính
Dovga (Súp chữa bệnh Azerbaijan với sữa chua)
Súp truyền thống có thể thưởng thức cả nóng và lạnh, được làm từ sữa chua, trứng, bột mì, gạo và nhiều loại rau xanh tươi (rau bina, rau mùi, bạc hà).
40 phút
Cho 4 người
Dễ
★ 0,0 0 lượt chấm
Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)
Cách làm
-
1
Trộn sữa chua, nước, trứng và bột mì vào nồi cho đến khi mịn.
-
2
Thêm cơm luộc và nhiều rau xanh băm nhỏ.
-
3
Bật bếp đun cho đến khi sôi, khuấy liên tục theo cùng chiều** để sữa chua không bị vón cục.
-
4
Khi sôi, tắt lửa và dùng nóng hoặc để lạnh trong tủ lạnh vào mùa hè như một thức uống giải khát.
Chấm điểm
★ 0,0 · 0 lượt chấm
Bình luận
Chưa có bình luận.