Empanadas Cubanas (Bánh thịt băm giòn kiểu Cuba)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/3)

• Phần bột: 3 chén bột mì, 150 g bơ, 1 lòng đỏ trứng, giấm và nước lạnh.
• Nhân: 350 g thịt băm, 1 củ hành tây, tỏi, thì là, húng tây, ô liu xanh xắt nhỏ
• Dầu để chiên hoặc nướng

Cách làm

1. 1

   Nghiền nát bột mì và bơ rồi nhào bột làm bánh dẻo với nước lạnh và giấm rồi để yên.

2. 2

   Chuẩn bị nhân bằng cách chiên thịt băm với hành tây, tỏi, gia vị và các lát ô liu trên chảo rồi để nguội.

3. 3

   Cán bột thành các hình tròn, cho hỗn hợp vào giữa, đóng lại thành hình bán nguyệt và khóa các cạnh bằng cách dùng nĩa uốn cong chúng.

4. 4

   Nướng trong lò nóng hoặc trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ cho đến khi có màu vàng nâu.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.