Farofa (Món ăn kèm bột mì nướng/bột sắn)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 2 chén bột sắn/kasava vàng (Farinha de Mandioca)
• 3 thìa bơ
• 100g thịt xông khói hoặc giăm bông hun khói
• 1 củ hành tây (thái nhỏ) và 2 quả trứng luộc, đập vỡ
• Rau mùi tây tươi và muối

Cách làm

1. 1

   Trong chảo, xào thịt xông khói với mỡ riêng cho đến khi giòn, thêm bơ và hành tây vào và nâu.

2. 2

   Từ từ đổ bột sắn vào.

3. 3

   Nướng trên lửa nhỏ trong 8-10 phút, khuấy liên tục cho đến khi bột chuyển sang màu vàng nhạt và giòn.

4. 4

   Thêm trứng vỡ và rau mùi tây vào và dùng như món ăn nóng cùng với Feijoada hoặc Picanha.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.