Fattah (Cơm thịt kiểu Ai Cập với nhiều lớp bánh mì giòn)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g thịt cừu viên (luộc)
• 2 chén cơm thập cẩm (gạo trắng)
• 2 miếng bánh mì baladi Ai Cập (bánh mì giòn cắt thành khối và nướng bơ)
• Nước sốt: 5 tép tỏi đập dập, nửa ly trà giấm và 1 muôi nước dùng

Cách làm

1. 1

   Có được bánh mì giòn bằng cách nướng các khối bánh mì trong bơ.

2. 2

   Trong một chảo riêng, xào tỏi với bơ, đổ giấm và nước dùng vào rồi đun sôi nước sốt giấm tỏi thơm.

3. 3

   Trải miếng bánh mì giòn dưới đáy đĩa lớn và rưới một ít nước sốt giấm tỏi lên trên.

4. 4

   Dọn cơm thập cẩm lên trên, xếp thịt cừu luộc lên trên và rưới phần nước sốt còn lại.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.