Súp Fisk (Súp kem cá Na Uy - Fiskesuppe)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g phi lê cá trắng (cá hồi hoặc cá tuyết chấm đen, thái hạt lựu)
• 150g tôm bóc vỏ
• 1 củ tỏi tây, 2 củ cà rốt và 2 củ khoai tây (thái sợi)
• 3 cốc nước luộc cá hoặc rau, 1 cốc kem lỏng
• 2 thìa bơ, bột mì, nhiều thì là tươi và nước cốt chanh

Cách làm

1. 1

   Xào nhẹ tỏi tây và cà rốt thái nhỏ trong bơ trong nồi.

2. 2

   Thêm bột mì vào, khi có mùi thì cho nước kho cá và khoai tây cắt hạt lựu vào đun cho đến khi khoai tây mềm.

3. 3

   Thêm kem và cá vào nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút.

4. 4

   Ngay trước khi lấy ra khỏi bếp, cho tôm và nhiều thì là xắt nhỏ vào, nêm nước cốt chanh và thưởng thức.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.