Fiskekaker (Bánh cá Na Uy)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 500g phi lê cá trắng (cá tuyết chấm đen hoặc cá hồi)
• 1 lòng trắng trứng, 2 thìa tinh bột
• Nửa ly sữa lạnh hoặc kem
• Muối, tiêu trắng và một nhúm hạt nhục đậu khấu
• bơ để chiên

Cách làm

1. 1

   Nghiền phi lê cá trong máy xay thực phẩm với muối cho đến khi chúng đạt được độ sệt sệt.

2. 2

   Thêm lòng trắng trứng, tinh bột và gia vị, trong khi robot đang chạy, từ từ đổ sữa lạnh vào để thu được hỗn hợp đồng nhất.

3. 3

   Dùng thìa lấy từng miếng hỗn hợp, ấn nhẹ chúng vào chảo bơ nóng và chiên vàng cả hai mặt.

4. 4

   Ăn kèm khoai tây luộc và sốt remoulade.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.