Gazpacho (Súp lạnh Andalucia)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/6)

• 1kg cà chua chín mọng
• 1 quả dưa chuột (gọt vỏ)
• 1 quả ớt chuông xanh và 1 quả ớt chuông đỏ
• 1 tép tỏi và 1 lát bánh mì cũ
• Nửa ly dầu ô liu nguyên chất
• 2 muỗng canh giấm rượu hoặc giấm táo, muối

Cách làm

1. 1

   Cắt nhỏ tất cả các loại rau và cho vào máy xay sinh tố cùng với vụn bánh mì, tỏi, dầu ô liu, giấm và muối.

2. 2

   Xung ở tốc độ cao cho đến khi bạn có được một hỗn hợp mịn và mượt.

3. 3

   Lọc qua lưới lọc, để nguội trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ và dùng với vụn bánh mì và dầu ô liu.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.