Gulab Jamun (Món tráng miệng sữa bột kiểu Pakistan)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/3)

• 1 ly sữa bột, 2 thìa bột mì, 1 thìa bơ sữa trâu, nửa thìa bột nở
• 3-4 thìa sữa để thu bột
• Sherbet: 2 cốc đường, 2 cốc nước, 3 quả bạch đậu khấu và 1 thìa cà phê nước hoa hồng.

Cách làm

1. 1

   Chuẩn bị si-rô bằng cách đun sôi đường, nước và bạch đậu khấu rồi thêm nước hoa hồng trước khi bắc ra khỏi bếp.

2. 2

   Cán những quả bóng nhỏ mịn, không bị nứt với sữa bột, bột mì, bột nở, bơ sữa trâu và một ít sữa.

3. 3

   Chiên các quả bóng trong dầu ấm trên lửa nhỏ, đảo liên tục bằng lưới lọc cho đến khi có màu vàng nâu.

4. 4

   Cho những viên chiên nóng hổi vào trong si-rô ấm và đợi cho chúng ngấm xi-rô ít nhất 1 giờ trước khi dùng.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.