Hotteok (Bánh men ngọt kiểu Hàn Quốc)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/3)

• 2 cốc bột mì, 1 gói men khô, 1 cốc sữa/nước ấm, 1 thìa đường
• Phần nhân: Nửa ly đường nâu, 1 thìa cà phê quế, nửa ly quả óc chó/quả phỉ thái nhỏ.
• Nhiều dầu để chiên

Cách làm

1. 1

   Nhào bột mềm dính với bột mì, men, đường và nước rồi để lên men trong 1 giờ.

2. 2

   Chuẩn bị nhân bằng cách trộn đường nâu, quế và quả óc chó.

3. 3

   Dùng tay thoa dầu lấy từng miếng bột rồi cán mỏng. Cho nhiều hỗn hợp đường vào giữa rồi cuộn tròn lại.

4. 4

   Cho vào chảo dầu nóng, dùng thìa ấn dẹt và chiên cả hai mặt cho đến khi có màu caramen như quả lựu.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.