Món chính
Satay Ayam (Gà xiên Malaysia sốt đậu phộng)
Miếng gà ướp nghệ và sả được xiên vào que tre và ăn kèm với nước sốt đậu phộng cay nóng.
40 phút
Cho 4 người
Vừa
★ 0,0 0 lượt chấm
Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)
Cách làm
-
1
Ngâm khối gà trong nước ướp nghệ ít nhất 2 giờ và xâu chúng vào xiên tre.
-
2
Chuẩn bị nước sốt đậu phộng bằng cách đun sôi đậu phộng nghiền, Sambal, nước cốt dừa và đường cọ trong nồi cho đến khi đặc lại.
-
3
Nướng xiên gà trên bếp than hoặc chảo gang trong 8-10 phút cho đến khi có màu caramen.
-
4
Dọn xiên gà nóng vào tô với nước sốt đậu phộng ấm, dưa chuột và hành tây cắt lát.
Chấm điểm
★ 0,0 · 0 lượt chấm
Bình luận
Chưa có bình luận.