Tteokbokki (Bánh gạo cay)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 300g bánh gạo Hàn Quốc (Tteok)
• 2 chả cá Hàn Quốc (Eomuk - thái lát)
• 2 chén cá cơm/nước dùng dashi hoặc nước
• 2 thìa tương ớt Gochujang và 1 thìa canh Gochugaru (ớt Hàn Quốc)
• 1 thìa đường, hành lá và trứng luộc

Cách làm

1. 1

   Chuẩn bị nước sốt bằng cách cho nước, Gochujang, Gochugaru và đường vào nồi rồi đun sôi.

2. 2

   Cho bánh gạo mềm và lát chả cá vào.

3. 3

   Nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút cho đến khi nước sốt đặc lại và bánh gạo mềm/dẻo.

4. 4

   Ăn nóng với hành lá và trứng luộc ở trên.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.