Món chính
Ishkhan / Sevan Alabalığı (Fırında Nar Ekşili Cevizli Alabalık)
Sevan Gölü'ne özgü alabalığın nar ekşisi, ceviz ve taze otlarla fırınlanması.
45 phút
Cho 2 người
Dễ
★ 0,0 0 lượt chấm
Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/3)
Cách làm
-
1
Alabalıkları yıkayıp kurulayın ve iç kısımlarını hafifçe tuzlayın.
-
2
Ceviz içi, nar ekşisi, sarımsak, kıyılmış kişniş ve zeytinyağını karıştırarak macun hazırlayın.
-
3
Bu harcı balıkların karın boşluğuna ve dış yüzeyine sıvayın.
-
4
Fırın tepsisine dizip 190 derecede balıklar yumuşayıp nar gibi kızarana kadar 25 dakika fırınlayın.
Chấm điểm
★ 0,0 · 0 lượt chấm
Bình luận
Chưa có bình luận.