Kartoffelsuppe (Súp khoai tây Đức)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/5)

• 4 củ khoai tây lớn và 2 củ cà rốt (thái hạt lựu)
• 1 tỏi tây hoặc hành tây
• 4 chén rau hoặc nước dùng
• 2 cây xúc xích Đức (Frankfurter - thái lát)
• Nửa ly kem lỏng, bơ và hẹ tươi

Cách làm

1. 1

   Xào nhẹ hành tây, tỏi tây, cà rốt và khoai tây trong bơ trong nồi.

2. 2

   Thêm nước dùng và đun sôi trong 25 phút cho đến khi khoai tây rất mềm.

3. 3

   Trộn một nửa súp cho mịn, nửa còn lại để nguyên hạt và trộn đều.

4. 4

   Thêm kem và xúc xích thái lát vào, đun thêm 5 phút nữa và dùng kèm với hẹ tươi.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.