Käsespätzle (Mì tự làm với phô mai Đức)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• Bột nhào: 2 chén bột mì, 3 quả trứng, nửa ly trà nước khoáng, muối.
• 2 chén phô mai Emmental hoặc Gruyere bào
• 2 củ hành lớn (xắt nhỏ và caramen trong bơ)
• Bơ

Cách làm

1. 1

   Chuẩn bị bột Spätzle lỏng bằng cách dùng thìa gỗ đánh bột mì, trứng, nước khoáng và muối cho đến khi xuất hiện bong bóng.

2. 2

   Nấu bằng cách đổ từng giọt bột vào nước sôi có muối (hoặc dùng dụng cụ vắt); Lọc những sợi mì nổi lên trên mặt nước.

3. 3

   Xếp mì và phô mai bào thành từng lớp vào khay nướng và để phô mai tan chảy.

4. 4

   Ăn nóng bằng cách thêm hành tây giòn caramen với nhiều bơ.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.