Kūmara Röşti / Kumara Cakes (Bánh kếp khoai lang New Zealand)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 3 củ Kumara màu đỏ hoặc cam vừa (khoai lang - gọt vỏ và bào thô)
• 1 củ hành nhỏ (bào)
• 1 quả trứng và 2 thìa bột mì
• Muối, tiêu và dầu/bơ để chiên

Cách làm

1. 1

   Đặt kumara đã bào sợi và hành tây vào một miếng vải sạch và vắt bớt nước tinh bột dư thừa.

2. 2

   Trong một cái bát sâu, trộn các miếng kumara khô với trứng, bột mì, muối và hạt tiêu.

3. 3

   Đun nóng dầu trong chảo, múc từng nắm hỗn hợp tạo thành các đĩa phẳng rồi đặt vào chảo.

4. 4

   Chiên cả hai mặt trên lửa vừa cho đến khi caramen và giòn rồi dùng nóng.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.