Khuushuur (Bánh bao chiên thịt kiểu Mông Cổ)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/3)

• Bột: 3 chén bột mì, nước ấm, muối
• Nhân: 400 g thịt băm (hoặc thịt giáp), 1 củ hành tây, muối, tiêu đen, một ít nước (để giữ được độ ngọt)
• Dầu để chiên

Cách làm

1. 1

   Nhào khối bột cứng với bột mì và nước rồi để yên.

2. 2

   Cho thịt băm, hành tây, muối, tiêu đen và 2 thìa nước vào hỗn hợp để có được hỗn hợp thịt băm ngon ngọt.

3. 3

   Cán bột thành các hình tròn, cho nhân vào một nửa, đóng lại theo hình bán nguyệt và ấn chặt các mép bằng nĩa hoặc ngón tay.

4. 4

   Chiên ngập dầu cả hai mặt cho đến khi vàng nâu và dùng nóng.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.