Imam ngất đi

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/6)

• 4 quả cà tím
• 3 củ hành tây (xắt nhỏ)
• 3 tép tỏi
• 2 quả cà chua
• Dầu olive, đường, muối, tiêu
• Rau mùi tây mới cắt nhỏ

Cách làm

1. 1

   Gọt bỏ vỏ lốm đốm của cà tím, tách đôi ở giữa và ngâm trong nước muối.

2. 2

   Trong chảo lớn, xào hành và tỏi trong dầu ô liu cho đến khi chúng chuyển sang màu hồng.

3. 3

   Thêm khối cà chua, đường và muối và để hỗn hợp nghỉ trong 5 phút.

4. 4

   Đổ hỗn hợp này vào cà tím, cho vào nồi, thêm dầu ô liu và nước rồi nấu trên lửa nhỏ.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.