Lapskaus (Món hầm kiểu Na Uy/Món khoai tây với thịt)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 600g thịt bò viên (hoặc thịt cừu)
• 4 củ khoai tây, 3 củ cà rốt và nửa củ cần tây (thái hạt lựu)
• 1 củ hành tây, nước dùng, muối, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế
• Rau mùi tây mới cắt nhỏ

Cách làm

1. 1

   Ngâm thịt trong một ít dầu trong nồi gang lớn và thêm hành tây.

2. 2

   Thêm khoai tây, cà rốt, cần tây cắt khối và nước dùng nóng vừa đủ ngập cùng với lá nguyệt quế.

3. 3

   Đậy nắp nấu trên lửa nhỏ ít nhất 1,5 giờ cho đến khi thịt và rau mềm hoàn toàn.

4. 4

   Nhẹ nhàng nghiền nát một số loại rau bằng thìa để tạo thành món súp có độ đặc như thịt hầm và dùng kèm với rau mùi tây.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.