Lapskaus (Norveç Güveci / Etli Patates Yemeği)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 600 gr dana kuşbaşı (veya kuzu eti)
• 4 adet patates, 3 adet havuç ve yarım kök kereviz (küp doğranmış)
• 1 adet soğan, et suyu, tuz, tane karabiber ve defne yaprağı
• Taze kıyılmış maydanoz

Cách làm

1. 1

   Geniş döküm tencerede etleri az yağda mühürleyip soğanları ekleyin.

2. 2

   Patates, havuç, kereviz küplerini ve üzerini kapatacak kadar sıcak et suyunu defne yaprağıyla birlikte ekleyin.

3. 3

   Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte etler ve sebzeler tamamen yumuşayana kadar en az 1,5 saat pişirin.

4. 4

   Bir kaşık yardımıyla sebzelerin bir kısmını hafifçe ezerek çorba-güveç kıvamı verin, maydanozla sunun.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.