Món chính
Lavash (Bánh mì tấm mỏng truyền thống của người Armenia)
Một loại bánh mì mỏng làm từ bột mì, nước và muối, dán lên tường của lò nướng tandoor truyền thống và nướng trong vài giây.
40 phút
Cho 6 người
Khó
★ 0,0 0 lượt chấm
Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/2)
Cách làm
-
1
Nhào bột mềm, đàn hồi với bột mì, nước và muối rồi chia thành từng miếng.
-
2
Dùng cán cán mỏng bánh trứng đường thành hình tròn, hình bầu dục hoặc hình bầu dục mỏng như tờ giấy.
-
3
Gắn nó vào bức tường tandoor nóng với sự trợ giúp của một miếng đệm tandoor truyền thống (nấu nó ở nhà trên một tấm gang lộn ngược).
-
4
Khi nó phồng lên trong vài giây và xuất hiện các vết màu nâu nhẹ, hãy lấy nó và giữ trong một miếng vải để tránh bị khô.
Chấm điểm
★ 0,0 · 0 lượt chấm
Bình luận
Chưa có bình luận.