Usbard Libya (Nội tạng nhồi cay kiểu Libya)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/3)

• Thịt cừu rửa sạch (cắt miếng nhỏ)
• Nhân: 1 ly cơm, gan và lá lách cừu thái nhỏ, nhiều bạc hà tươi, rau mùi tây, hành lá
• Gia vị: Tiêu đen, thì là, bạc hà khô, ớt, bột cà chua và dầu ô liu

Cách làm

1. 1

   Chuẩn bị nhân bằng cách trộn gạo, những miếng gan nhỏ, nhiều loại thảo mộc tươi và gia vị.

2. 2

   Tạo các túi nhỏ bằng cách cho hỗn hợp này vào các miếng lòng và khâu chặt các mép bằng kim và chỉ.

3. 3

   Luộc những miếng lòng nhồi này trong nước với tương cà chua và gia vị trên lửa nhỏ trong 2 giờ cho đến khi chúng mềm.

4. 4

   Tùy chọn, chiên nhẹ trong lò, cắt lát và thưởng thức.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.