Lomo Saltado (Thịt bò xào kết hợp Peru-Trung Quốc)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g thăn bò (thăn sợi)
• 2 quả cà chua và 1 củ hành đỏ (thái sợi dày)
• 3 thìa nước tương và 2 thìa giấm rượu vang đỏ
• Khoai tây chiên và rau mùi tươi, ăn kèm cơm thập cẩm

Cách làm

1. 1

   Đun nóng chảo trên lửa cao, nhanh chóng xào thịt đã thái sợi trong dầu ô liu rồi đặt sang một bên.

2. 2

   Trong cùng một chảo, xào hành tây và cà chua trên lửa cao mà không làm cháy chúng.

3. 3

   Cho thịt trở lại chảo, rưới nước tương, giấm và lửa nhỏ để hương vị hòa quyện.

4. 4

   Thêm khoai tây đã chiên sẵn và rau mùi tươi vào, trộn nhanh và dùng kèm cơm cơm thập cẩm.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.