Mahshi (Món nhồi hỗn hợp của Ai Cập)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/3)

• Bí xanh, cà tím và ớt chuông (khắc)
• Nhân: 1,5 chén cơm, 1 bó thì là tươi, rau mùi tây và bạc hà tươi (thái nhỏ)
• 2 củ hành tây (xào), 1 ly sốt cà chua, thì là, bạc hà khô và dầu ô liu

Cách làm

1. 1

   Chuẩn bị nguyên liệu bằng cách trộn cơm, rau thơm cắt nhỏ, hành tây xào, sốt cà chua và gia vị.

2. 2

   Vì cơm sẽ phồng lên nên hãy đổ hỗn hợp rau củ đã cắt vào, để trống 1/3.

3. 3

   Xếp chúng theo chiều dọc trong nồi và đổ nước luộc cà chua hoặc nước nóng lên trên.

4. 4

   Đậy đĩa và nấu trên lửa nhỏ trong 50 phút cho đến khi rau và cơm mềm.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.