Matcha Mochi (Bánh gạo trà xanh kiểu Nhật)

Nguyên liệu ({{ checkedCount }}/4)

• 1 chén mochiko/bột gạo nếp (bột gạo nếp)
• 1 thìa cà phê bột Matcha (trà xanh), 1/4 cốc đường, 2/3 cốc nước
• Nhân: Viên Anko (đậu azuki ngọt) ăn liền
• Đối với mặt bàn: Tinh bột

Cách làm

1. 1

   Đánh đều bột gạo, bột matcha, đường và nước trong tô dùng được cho lò vi sóng.

2. 2

   Đậy nắp, đun nóng trong lò vi sóng trong 2 phút rồi khuấy đều, lặp lại quá trình này cho đến khi bột trong suốt và dai.

3. 3

   Lấy khối bột đã rắc tinh bột lên quầy, chia thành từng miếng, mở ra, cho viên anko vào giữa rồi đóng lại.

4. 4

   Loại bỏ tinh bột dư thừa và tiêu thụ tươi.

Chấm điểm

★ 0,0 · 0 lượt chấm

Đăng nhập để chấm điểm và bình luận.

Bình luận

Chưa có bình luận.